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Indústria de mantimentos crê em progressão mesmo com subida em embalagens

A subida do dólar, cotado em muro de R$ 5,07, aumentou o preço  das embalagens dos produtos alimentícios e já baixou  um pouco o otimismo da indústria do setor. A avaliação é do  presidente da  Câmara da Indústria de Provisões da Federação das Indústrias do Estado de Minas  Gerais (Fiemg), Mário Marques, que também é […]

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Mais de 100 kg de provisões impróprios são apreendidos em fábricas clandestinas de Goiânia – O Popular

Mais de 100 kg de mantimentos impróprios são apreendidos em fábricas clandestinas de Goiânia  O Popular Manancial Notícia -> :Fonte Notícia

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Eles no se distanciam: voluntrios desafiam a crise para vencer a míngua – Gerais

Entrega de marmitas na Vila Mariquinhas, na capital, onde pessoas de todas as idades se organizam para receber as doaes (foto: LEANDRO COURI/EM/D.A PRESS)   As mos solidrias conhecem muito muito os perigos da pandemia, se protegem porquê devem, mas, em momento qualquer, ficam longe de quem tem míngua, indiferente ou sede de gua, afeto, […]

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O que o horizonte suplente para a indústria de mantimentos? Esta foi a discussão do FoodTech Expo

Há cinco anos, quando pouco ou zero se falava sobre mesocarpo cultivada, um executivo israelense voltou empolgado de uma viagem à Holanda. Ele havia pretérito três horas no laboratório do professor Mark Post.  Diretor do Departamento de Fisiologia da Universidade de Maastricht e pioneiro na investigação sobre mesocarpo cultivada em laboratório, o professor tirou todas […]

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Recall mais ágil para alimentos

A obrigatoriedade de as presas terem de rastrear os seus produtos para garantir, se necessário, o recolhimento de determinados lotes de alimentos situações que possam representar riscos para a saúde da população, que deverá vigorar daqui a seis meses, é muito importante para o consumidor. Se normas como esta, de um recall mais aperfeiçoado, estivessem […]

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Venezuela libera recursos para compra de alimentos e medicamentos

Desde o ano passado o país enfrenta uma crise inflacionária, desvalorização do dólar e escassez de alimentos O presidente Nicolás Maduro aprovou nesta terça-feira 4,5 milhões de bolívares (cerca de R$ 2,5 milhões) para garantir a compra de alimentos e 2,2 milhões de bolivares (cerca de R,2 milhões) para medicamentos. Maduro divulgou a informação em […]

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Divulgado o balanço do Programa de Aquisição de Alimentos em 2012

Os estados que o maior número de produtores atendidos no ano foram São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina Divulgação / EBC Ampliar O PAA utiliza mecanismos de comercialização que favorecem tanto o agricultor familiar como a produção Cerca de 2,6 mil projetos do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) foram atendidos em […]

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